מסעדות מומלצות בברצלונה – כל ההמלצות שאסור לפספס לשנת 2025
ברצלונה, עיר קסומה עם ארכיטקטורה מרהיבה והיסטוריה עשירה, היא גם אחת הבירות הקולינריות של אירופה. המטבח הקטלוני מציע שילוב מושלם של מסורת ים תיכונית, חדשנות ומרכיבים טריים שיגרמו לכם להתאהב מהביס הראשון.
אז בין אם אתם מחפשים מסעדת שף יוקרתית, טאפאס אותנטיים או אוכל מקומי במחירים נוחים, ברצלונה מציעה שפע של אפשרויות שיענו על כל טעם ותקציב. במדריך זה אספנו עבורכם את המסעדות המומלצות ביותר בעיר, מחולקות לפי סגנונות, אזורים ודרישות תזונתיות מיוחדות, כדי שתוכלו ליהנות מחוויה קולינרית בלתי נשכחת בביקורכם הבא בברצלונה.
סוגי מסעדות מומלצות בברצלונה לפי סגנון
מסעדות טאפאס אותנטיות
אי אפשר לבקר בספרד מבלי לחוות את תרבות הטאפאס המקומית. בברצלונה תמצאו מגוון רחב של ברים ומסעדות המציעים מנות קטנות אלה, מהמסורתיות ועד המודרניות.
El Xampanyet – בר טאפאס היסטורי הממוקם בשכונת אל בורן, שמר על אותנטיות משנות ה-20 של המאה הקודמת. האווירה רועשת וחיה, והמקום תמיד מלא בתיירים ומקומיים. מומלץ במיוחד: הסרדינים הכבושים, גבינת המנצ'גו והקאווה (יין מבעבע מקומי) שנותנת למקום את שמו.
La Cova Fumada – מסעדה קטנה ומשפחתית בשכונת ברצלונטה, הנחשבת למקום הולדתה של "לה בומבה" – כדור תפוחי אדמה ממולא בשר מתובל ורוטב אליולי חריף. אין שלט בחוץ ואין תפריט כתוב, אבל האוכל והאווירה האותנטית שווים את המאמץ למצוא אותה.
Quimet & Quimet – בר טאפאס קטן וצפוף המתמחה במנטשוס (טאפאס על פרוסת לחם) עם שילובים יצירתיים של שימורים איכותיים. המקום פועל מאז 1914 ועדיין מנוהל על ידי אותה משפחה. הקירות מכוסים בבקבוקי יין ומשקאות אלכוהוליים מכל העולם.
מטבח ים תיכוני
המטבח הקטלוני הוא חלק בלתי נפרד מהמטבח הים תיכוני, המבוסס על שמן זית, דגים טריים, ירקות עונתיים ותבלינים ארומטיים.
7 Portes – מסעדה היסטורית הפועלת מאז 1836, המתמחה במטבח הקטלוני המסורתי. זהו המקום המושלם לטעום פאייה אותנטית – מנת האורז המפורסמת עם פירות ים או בשר. האווירה אלגנטית ומזכירה תקופות עבר.
Can Culleretes – המסעדה העתיקה ביותר בברצלונה, פועלת מאז 1786. מציעה מאכלים קטלוניים מסורתיים כמו "סוקאדה אמב רטייטס" (מרק דגים עשיר), "קוניל אמב אליולי" (ארנב ברוטב שום) ו"קרמה קטלנה" (קינוח פודינג עם קרמל).
Bar Cañete – שילוב מושלם בין מסורת לחדשנות, עם דגש על מרכיבים טריים ועונתיים מהשוק הסמוך. הישיבה בבר מאפשרת לצפות בשפים בפעולה, והאווירה תוססת ונעימה.
מסעדות פיוז'ן וחדשנות
ברצלונה היא מוקד של חדשנות קולינרית, עם שפים שאינם חוששים לערבב טכניקות וטעמים מתרבויות שונות.
Tickets – אחת המסעדות המבוקשות בעיר, שנוסדה על ידי השף המפורסם אלברט אדריא (אחיו של פרן אדריא מאל בולי). מציעה טאפאס מודרניים עם טוויסט מולקולרי. הזמנת מקום חיונית, לפחות חודשיים מראש.
Disfrutar – מסעדה בעלת כוכב מישלן, שנוסדה על ידי שלושה שפים שעבדו באל בולי. התפריט הטעימות מציע חוויה קולינרית יצירתית ומפתיעה, עם מנות שהן יצירות אמנות של ממש.
Dos Palillos – שילוב מרתק בין טכניקות טאפאס ספרדיות ומטבח אסיאתי, בהנהלת השף אלברט רוריז', שעבד גם הוא באל בולי. המקום בנוי עם בר ארוך מול המטבח הפתוח, המאפשר לראות את הכנת המנות.
מסעדות כשרות
למרות שברצלונה אינה ידועה כיעד עם היצע גדול של מסעדות כשרות, ישנן כמה אפשרויות איכותיות לשומרי כשרות.
Maccabi Restaurant – מסעדה כשרה למהדרין במרכז העיר, המציעה מגוון תבשילים ים תיכוניים וספרדיים מסורתיים לצד מנות ישראליות וים תיכוניות. מקום מצוין לארוחת שבת.
Shaq Shuq – מסעדה כשרה המתמחה באוכל מזרח תיכוני כמו פלאפל, חומוס, שווארמה וסלטים טריים. אווירה נעימה ומחירים הוגנים.
Delicias Kosher – מסעדה משפחתית המציעה אוכל כשר גלאט, עם תפריט מגוון הכולל בשרים, דגים, פסטות ומנות צמחוניות. ניתן גם להזמין מנות לשבת.
המלצות על מסעדות באזורים מרכזיים
הרובע הגותי (Barri Gòtic)
הרובע הגותי, עם הסמטאות המתפתלות והארכיטקטורה העתיקה, מושך תיירים רבים ולכן יש בו לא מעט מסעדות תיירותיות. עם זאת, אפשר למצוא גם פנינים אותנטיות.
Els Quatre Gats – קפה-מסעדה היסטורי שהיה מקום מפגש לאמנים בתחילת המאה ה-20, כולל פיקאסו הצעיר. האווירה מיוחדת והתפריט מציע מבחר מנות קטלוניות קלאסיות.
La Alcoba Azul – בר טאפאס קטן וחמוד בסמטה שקטה, עם אווירה אינטימית ורומנטית. מומלץ במיוחד לארוחת ערב עם כוס יין משובח.
Grill Room – מסעדת בשרים איכותית המציעה נתחים מובחרים בצלייה מושלמת. המקום אלגנטי והשירות מצוין, אך המחירים בהתאם.
אל בורן (El Born)
שכונת אל בורן היא אחד האזורים התוססים ביותר בברצלונה, עם שילוב של היסטוריה, אמנות, חנויות עיצוב ומסעדות מצוינות.
Cal Pep – אחת המסעדות המפורסמות בעיר, המציעה טאפאס וים תיכוני ברמה גבוהה. המקום קטן ואין אפשרות להזמין מקום מראש, לכן מומלץ להגיע מוקדם או להתכונן לתור.
Bastaix – מסעדה מקומית עם אווירה נעימה ומנות קטלוניות מסורתיות במחירים הוגנים. מומלץ להזמין את "מנו דל דיה" (תפריט היום) בצהריים.
Llamber – מסעדת טאפאס מודרנית המשלבת השפעות אסטוריאניות (מצפון ספרד) עם חומרים מקומיים. האווירה אלגנטית אך לא מכופתרת מדי.
אישמפלה (L'Eixample)
רובע אישמפלה המתוכנן להפליא הוא ביתם של כמה מהמבנים המפורסמים של גאודי, ואחד מאזורי האוכל המעניינים בעיר.
Cervecería Catalana – מסעדת טאפאס פופולרית מאוד, המציעה מבחר עצום של מנות קטנות באיכות גבוהה. המקום תמיד שוקק חיים ומומלץ להגיע מוקדם.
Bodega 1900 – מסעדה בסגנון "ורמוטריה" מסורתית, גם היא מבית היוצר של אלברט אדריא. מתמחה בשימורים, מעדני בשר ומנות קלות המתאימות לליווי כוס ורמוט.
Moments – מסעדת יוקרה עם שני כוכבי מישלן, הממוקמת במלון מנדרין אוריינטל. השפית קרמה רוסקייסדה מציעה תפריט קטלוני עכשווי המבוסס על עונתיות ויצירתיות.
חוף ברצלונטה (Barceloneta)
רובע הדייגים ההיסטורי של ברצלונה, ברצלונטה, מציע כיום שפע של מסעדות דגים ופירות ים טריים, רק כמה צעדים מהחוף.
Can Solé – מסעדה היסטורית הפועלת מאז 1903, המתמחה במנות אורז ופירות ים. ה"פאייה" וה"אורז נגרה" (אורז שחור עם דיו דיונון) הם מהמפורסמים בעיר.
Barraca – מסעדה מודרנית עם נוף מרהיב לים, המציעה אורז ופירות ים טריים. המקום מעוצב בסגנון נקי ומודרני, והמנות צבעוניות ומרשימות.
La Mar Salada – מסעדת דגים מסורתית המציעה דגים טריים ומאכלי ים במחירים הוגנים. התפריט משתנה בהתאם לדגים שנתפסו באותו יום.
מסעדות עם נוף מיוחד
ברצלונה מציעה לא מעט מסעדות עם נופים מרהיבים של העיר, הים או ההרים, שהופכים את חוויית האוכל למיוחדת עוד יותר.
מסעדות גג
La Dolce Vitae – בר הגג של מלון מג'סטיק, המציע נוף פנורמי של ברצלונה והשדרה המפורסמת פאסאז' דה גראסיה. התפריט כולל קוקטיילים יצירתיים וטאפאס מודרניים, והאווירה אופנתית ותוססת.
Terrat – ממוקם על גג מלון מנדרין אוריינטל, עם בריכה ונוף מדהים של העיר. התפריט משלב השפעות פרואניות ואסיאתיות, כולל סביצ'ה טרי וניגירי יצירתיים.
Mirabé – ממוקם על גבעת טיבידאבו, עם נוף מרהיב על כל העיר. התפריט מציע מנות ים תיכוניות מודרניות, והמקום מושלם לארוחה רומנטית בשקיעה.
מסעדות חוף
Xiringuito Escribà – מסעדת חוף קלאסית על חוף בוגאטל, המתמחה בפאייה ומנות אורז. הקרבה לים והאווירה הרגועה הופכים אותה למקום מושלם לארוחת צהריים ארוכה בשמש.
Pez Vela – ממוקם בקצה חוף ברצלונטה, עם נוף ישיר לים. התפריט כולל מנות ים תיכוניות קלאסיות לצד ברביקיו ים תיכוני מודרני.
OneOcean Club – מסעדת יוקרה ממוקמת במרינה של ברצלונה, עם נוף ליאכטות ולים. האווירה אלגנטית והתפריט משלב מטבח ים תיכוני מודרני עם השפעות בינלאומיות.
נקודות תצפית
Martinez – ממוקם על גבעת מונז'ואיק, עם נוף מדהים על הנמל והים. מתמחה בפאייה ופירות ים, והמיקום הופך אותו למושלם לארוחה חגיגית.
Restaurante Mirablau – ממוקם על גבעת טיבידאבו, מציע נוף פנורמי מרהיב של העיר. התפריט מציע מבחר של מנות קטלוניות קלאסיות ואווירה רומנטית.
Torre d'Alta Mar – מסעדה ייחודית הממוקמת במגדל הרכבל בנמל, 75 מטר מעל הקרקע. התפריט מתמקד בפירות ים ומאכלים ים תיכוניים, והנוף ה-360 מעלות מרהיב.
טיפים להזמנת מקום מראש
ברצלונה היא יעד תיירותי פופולרי, ומסעדות טובות נוטות להתמלא במהירות, במיוחד בעונת התיירות. להלן כמה טיפים שיעזרו לכם להבטיח מקום במסעדות המבוקשות.
מסעדות שדורשות הזמנה מראש
מסעדות כמו Tickets, Disfrutar ו-Enigma דורשות הזמנה חודשים מראש. רוב המסעדות עם כוכבי מישלן דורשות הזמנה לפחות כמה שבועות מראש, במיוחד לארוחת ערב בסוף השבוע.
ברצלונה פועלת בשעות מאוחרות – ארוחת ערב מתחילה בדרך כלל לא לפני השעה 21:00, ורבים מהמקומיים אוכלים אפילו מאוחר יותר. אם תזמינו לשעה מוקדמת יותר (19:00-20:00), יהיה קל יותר למצוא מקום.
אפליקציות מומלצות להזמנות
ElTenedor (TheFork) – אפליקציה פופולרית בספרד להזמנת מקומות במסעדות, שלעתים מציעה גם הנחות מיוחדות למזמינים דרכה.
OpenTable – פועלת גם בברצלונה ונוחה במיוחד לתיירים שכבר מכירים את האפליקציה.
Restaurantes.com – אתר מקומי שמציע מבצעים והנחות במסעדות רבות בעיר.
בנוסף, רבות מהמסעדות הטובות בברצלונה מקבלות הזמנות דרך האתר הרשמי שלהן או בוואטסאפ. אם אתם מתכננים ביקור במסעדה מבוקשת במיוחד, בדקו באתר שלה מתי נפתחת ההרשמה (לפעמים חודשיים מראש בדיוק) וסמנו ביומן להזמין ברגע שזה אפשרי.
טווחי מחירים במסעדות בעיר
המחירים במסעדות בברצלונה משתנים מאוד בהתאם לסוג המסעדה, המיקום והחוויה הקולינרית. להלן חלוקה כללית שתסייע לכם לתכנן את התקציב:
מסעדות זולות (€)
במסעדות פשוטות, בארים מקומיים ומזנונים אפשר למצוא "מנו דל דיה" (תפריט היום) הכולל מנה ראשונה, עיקרית, קינוח, לחם ושתייה בכ-10-15 יורו לאדם. מנת טאפאס בודדת יכולה לעלות 3-6 יורו, וארוחה מלאה של טאפאס תעלה בסביבות 15-25 יורו לאדם.
מסעדות מומלצות בקטגוריה זו: La Cova Fumada, El Vaso de Oro, La Bombeta.
מסעדות במחיר בינוני (€€)
במסעדות איכותיות יותר, ארוחה מלאה כולל אלכוהול תעלה בסביבות 25-40 יורו לאדם. זה כולל מסעדות טאפאס טובות, מסעדות ים תיכוניות מסורתיות ומסעדות חוף.
מסעדות מומלצות בקטגוריה זו: Cal Pep, Cervecería Catalana, El Xampanyet, Bar Cañete.
מסעדות יקרות (€€€)
במסעדות גורמה ובמסעדות עם כוכבי מישלן, המחירים יכולים להתחיל מ-50 יורו לאדם ולהגיע עד 200 יורו או יותר עבור תפריט טעימות עם התאמת יינות. מדובר בחוויה קולינרית יוצאת דופן, שכדאי לתכנן ולהזמין מקום מראש.
מסעדות מומלצות בקטגוריה זו: Disfrutar, Moments, Tickets, ABaC.
טיפ: בספרד נהוג להשאיר טיפ של 5-10% במסעדות טובות, אך זה אינו חובה. למרות זאת, במיוחד עבור תיירים ישראלים שרגילים לתת טיפים, יהיה מנומס להשאיר טיפ על שירות טוב.
מסעדות מומלצות לצמחונים/טבעונים
למרות שהמטבח הספרדי מסורתי מבוסס הרבה על בשר ודגים, ברצלונה כעיר קוסמופוליטית מציעה גם מגוון הולך וגדל של אפשרויות לצמחונים וטבעונים.
מסעדות צמחוניות וטבעוניות ייעודיות
Teresa Carles – מהמסעדות הצמחוניות הוותיקות והמוערכות בעיר, מציעה תפריט עשיר וטעים שגם לא-צמחונים יהנו ממנו. המקום מעוצב בסגנון כפרי נעים והתפריט כולל מנות ים תיכוניות עם טוויסט יצירתי.
Flax & Kale – רשת מסעדות "פלקסיטריות" (80% צמחוני וטבעוני, 20% דגים) מבית היוצר של משפחת קרלס. המקום מעוצב בסגנון מודרני ואופנתי, והתפריט מתמקד באוכל בריא, טרי ועשיר בנוטריינטים.
Veggie Garden – מסעדה טבעונית במחירים עממיים, המציעה השפעות מהמטבח ההודי והאסיאתי. התפריט כולל קארי, נודלס, מנות אורז וקינוחים טבעוניים.
מסעדות רגילות עם אפשרויות צמחוניות טובות
Cervecería Catalana – מציעה מגוון רחב של טאפאס צמחוניים, כולל "פטאטס בראבס" (תפוחי אדמה ברוטב חריף), "פאדרון" (פלפלים ירוקים צלויים), "פאן קון טומאקט" (לחם עם עגבנייה) וסלטים טריים.
La Pepita – בר טאפאס מודרני עם מספר טוב של אפשרויות צמחוניות וטבעוניות, והצוות מוכן להתאים מנות לפי דרישה.
Honest Greens – רשת מסעדות המתמקדת באוכל בריא עם הרבה אפשרויות צמחוניות וטבעוניות, כולל קערות מזינות, סלטים ומנות על בסיס ירקות.
מסעדות עם תפריט כשר או ידידותיות לשומרי מסורת
למרות שאין הרבה מסעדות כשרות בברצלונה, ישנן מספר אפשרויות טובות לשומרי כשרות ולאלו שמקפידים על מסורת.
אפשרויות לשומרי מסורת שאינם דורשים כשרות
לשומרי מסורת שאינם מקפידים על כשרות מלאה, ברצלונה מציעה מגוון רחב של מסעדות דגים ומאכלי ים, וכן מסעדות צמחוניות וטבעוניות.
El Nacional – מתחם אוכל גדול הכולל מספר מסעדות שונות תחת קורת גג אחת. ניתן למצוא שם מסעדת דגים איכותית, בר יין ואפילו בר פירות ים, מה שמאפשר לכל אחד למצוא משהו שמתאים לו.
La Paradeta – רשת מסעדות בסגנון שוק דגים, בה בוחרים את הדגים הטריים לפי משקל והם מבושלים על פי בחירתכם. אידאלי למי שאוכל רק דגים עם סנפיר וקשקשת.
Sabor Mudéjar – מסעדה המתמחה בקוסקוס ומטבח צפון אפריקאי, עם מספר טוב של מנות צמחוניות.
טיפים לאכילה כשרה בברצלונה
חוץ מהמסעדות הכשרות שהוזכרו קודם, אפשר לחפש גם מזון כשר בסופרמרקטים מקומיים. בסופרמרקט El Corte Inglés במרכז העיר יש מחלקה קטנה של מוצרים כשרים.
הקהילה היהודית של ברצלונה מפעילה את אתר www.kosherbarcelona.com עם רשימה מעודכנת של כל המסעדות והחנויות הכשרות בעיר.
לקראת שבת, מומלץ ליצור קשר עם בית חב"ד המקומי (Jabad Lubavitch Barcelona) שלעתים מארגן ארוחות שבת או יכול להפנות לאפשרויות אירוח בבתים של הקהילה המקומית.
לסיכום
ברצלונה היא גן עדן קולינרי המציע מגוון עצום של חוויות אוכל לכל טעם ותקציב. בין אם אתם בעד טאפאס מסורתיים בבר רועש, ארוחת גורמה בנוף מרהיב או סתם פיקניק עם מוצרים מקומיים מהשוק, העיר הקטלונית היפהפייה תשאיר אתכם עם זיכרונות קולינריים שיישארו אתכם הרבה אחרי שתחזרו הביתה. בתאבון, או כפי שאומרים בקטלונית – "בון פרופיט"!
אני מיכאל שטרית, מדריך טיולים ומתגורר בברצלונה כבר 5 שנים, ביקרתי לראשונה בברצלונה לאחר שהשתחררתי מהצבא וידעתי ששם אני רוצה לחיות. לאחר מעבר בין תחומים רבים מצאתי את תחום הדרכת הטיולים והבנתי שהוא שלי ואיפה לא אם בעיר האהובה עליי. מאז אני מדריך טיולים וסיורים בברצלונה בעיקר לקהל הישראלי, את האתר הקמתי במטרה לשתף את הידע והניסיון שלי אתכם ולעזור לכם להפוך את הטיול שלכם בברצלונה ללא פחות ממושלם.
